Guía del manipulador de alimentos y #039;s
Encuentre las regulaciones alimentarias de su estado para obtener una tarjeta de manipulador de alimentos's
Dada la lucha de los dispensarios de marihuana medicinal y recreativa en estados como Washington, Oregón y California, los reguladores estatales están luchando por imponer medidas a la seguridad pública y a los comestibles de marihuana. California ha aprobado la Ley de Seguridad y Regulación de la Marihuana Medicinal desde el Leer más …
Un oficial de policía de Layton, Utah, se enfermó después de pedir una comida en un local de Subway también ubicado en la misma ciudad. El sargento se sintió afectado e incapaz de frenar correctamente mientras conducía por una intersección, por lo que llamó al Leer más …
Uno de los almuerzos preempacados más queridos por los estudiantes de primaria está siendo retirado del mercado en los estados de Utah y California. El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria anunció que la marca de alimentos envasados Lunchables etiquetó mal un lote de su producto sin Leer más …
Las pruebas internas de terceros realizadas por Daily's Premium Meats encontraron que una muestra contenía rastros de listeria. No ha habido informes de enfermedades transmitidas por los alimentos de los consumidores relacionadas con este producto, pero el fabricante insta a que cualquier persona en Utah Leer más …
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) ha informado que un Costco en Lynnwood, Washington, es la fuente de un brote de Salmonella en cuatro personas. Las personas confirmadas afectadas presentaron síntomas de Salmonella entre el 2 de septiembre Leer más …
Los camiones de comida han ganado popularidad en los Estados Unidos durante la última década. Proporciona a los establecimientos de alimentos otra opción para llegar a lugares donde no tienen tiendas físicas y acceder a más clientes. Sin embargo, la introducción de Leer más …
El brote de enfermedades transmitidas por alimentos fue un gran golpe para Chipotle durante el año pasado. Con múltiples brotes de E. coli, salmonella y norovirus en el medio oeste y la costa este, Chipotle cerró voluntariamente sus alrededor de 40 tiendas. Leer más …
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria ha anunciado un retiro de Tyson's Foods Inc. de más de 130,000 libras de nuggets de pollo precocidos que pueden haber sido contaminados con pedazos de plástico duro. En julio se fabricaron los “Nuggets de Pollo Panko” Leer más …
Puede que no hayas oído hablar de VERTS, pero esperan convertirse en un nombre conocido en los próximos tres años. Fundado por dos estudiantes de MBA hace apenas cinco años, VERTS es un restaurante informal rápido que ofrece comida mediterránea. Él Leer más …
Un local de comida rápida de Sonic en Forth Worth, Texas, despidió a un empleado manipulador de alimentos después de que se descubrió que utilizó insultos raciales en los recibos para identificar a un par de clientes. En lugar de preguntar los nombres de los clientes, uno Leer más …
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