El calor del verano conduce a un mayor riesgo de listeria

Retiros voluntarios del mercado por riesgos de Listeria En junio de 2017, al menos 14 empresas retiraron productos alimenticios que tienen una mayor probabilidad de reproducir Listeria monocytogenes. Las temperaturas más altas del verano hacen que sea más difícil almacenar alimentos susceptibles a enfermedades transmitidas por alimentos y todo Leer más …